"Karnabahar Kaç Kalori" Olarak Etiketlenenler

Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisine 19 Ocak, 2016 tarihinde eklendi

Bugün sofraların sevilen yemeği sebzeli fırında karnabahar tarifi ile gelinlere genç kızlara en güzel tarifleri ulaştıracağız.  Karnabaharı sevmeyen insanlar çoktur ama bu tarif ile artık tadını damaklarına geçiren insanlar karnabaharı sevecekler. Şimdi yavaş yavaş karnabahar yemeği nasıl yapılır tarifimize geçebiliriz.

Malzemeleri

fırında karnabahar

  • 1 kilo karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet yeşilbiber
  • Biraz salça
  • 3 kaşık domates sosu
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvıyağ
  • Ve son olarak belli baharatlar pul biber karabiber tuz
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 adet soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 paket kaşar

Nasıl Hazırlanır? En Kolay Yapımı

karnabahar tarifi

Şimdi gelelim ellerimizin maharetine… Karnabaharları güzelce yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırarak geniş bir tencereye alalım malum çok yer kaplamaktadır. Daha donra havuçlarımızın dış yüzeyini soyduktan sonra yuvarlak halkalar halinde keserek tencereye ekleyelim. Bir buçuk su bardağı su ekleyerek tencerenin altını kısıkta kaynamasını buharıyla karnabaharların pişmesini bekleyelim.

Ayrı bir tarafta soğanlarımızı tavanın içine doğrayalım. Küçük küçük kesmeye özen gösterelim. Üstüne 2 diş sarımsağımızı soyup parçalara halinde atıp baharatlarımızı ekleyelim. Eklediğimiz baharatlardan sonra tavada iyice karıştıralım. Kızaran sosun içine biraz salçayı kıymayı ekleyerek güzel bir kıymalı sos hazırlayalım. En son domates sosunu tuzunu da ekleyerek ocaktan alabilirsiniz.

Gelelim karnabaharımıza… İyice kaynayan karnabaharımızı geniş bir tepsi ya da güzel görüntü sağlaması için varsa borcama alınız. Borcamda eşit bir şekilde dağıtarak her tarafa yayılmasını sağlayınız. Üzerine hazırladığımız kıymalı sosu bir güzel gezdirdikten sonra bir bardak su ekleyerek altının tutmamasını sağlamalıyız.

sebzeli karnabahar yapımı

Son olarak kaşarımızı rendeleyerek eşit bir şekilde borcamı kapatacak biçimde üzerine serelim. En son karabiberimizi de geçtirdikten sonra fırına atmaya hazırdır. Fırını 180 derece sıcaklığa alıp 30 k pişirmeniz yeterli olacaktır. Sonrasında bu güzel tadı bekleyebilirsiniz.

Kaç Kalori

fırında sebzeli karnabahar kaç kalori

Her yemeğimizin kalori hesabını yapmadan geçemiyoruz. Karnabahar normalde sadece 24 kalori ama yanına eklediğimiz garnitürlerden dolayı bir tabak karnabahar yemeği size 62 kalori olarak geri dönecektir.

Devamını Oku