"Kurabiye Tarifleri" Olarak Etiketlenenler

Çilekli Kurabiye Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisine 6 Mayıs, 2016 tarihinde eklendi

Yavaş yavaş yaza girerken tezgâhları süsleyip mis gibi kokuların yayılmasına neden olan çilek meyvesiyle bugün sizler için çilekli kurabiye nasıl yapılır? ve en kolay tarifi nedir kısaca anlatacağız. Sizde benim gibi çilek sevenlerden iseniz kurabiye ve çilek birleşimi sizi de heyecanlandıracaktır. Kısa zamanda hemen hazırlanan bu lezzet ile de çaylarda misafirlerini güzel ve tatlı yiyecek ile karşılayabilirsiniz. Ya da okuldan dönen çocuklarına sürpriz yapmaya ne dersiniz hanımlar?

Kurabiye ile pek aranız yoksa dilerseniz buraya tıklayıp çilekli kek tarifimize göz atabilirsiniz.

çilekli kurabiye resmi

Uzatmadan sizlere çilekli kurabiye tarifini anlatmaya başlayalım.

Malzemeleri

  • 2 bardak un
  • 1 bardak pudra şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 bardak nişasta
  • Çilek

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikler aldığımız çilekleri güzelce yıkadıktan sonra küt küt olacak şekilde kesip bir kenara ayıralım.
  • Elimizi rahatça hareket ettirebileceğimiz bir kabın içine unu dökelim
  • Ortasını ayırdığımız unun içine kabartma tozunu ekleyelim
  • Son olarak nişasta ve pudra şekerini de ekledikten sonra kalan yumurtayı da ortaya kıralım
  • Çevredeki unları ortaya atacak şekilde yavaşça tüm karışımı karıştırmaya başlayalım
  • Kulak memesi kıvamına kadar gelmesini bekleyene kadar hamuru yoğurmaya devam edelim.

çilekli kurabiye yapımı

  • En son hamurun içine küt şekilde doğradığımız çilek parçalarını da atalım.
  • Çilek parçaları ile hamuru iyice birbirine yapışıp ezilinceye kadar karıştıralım.
  • Daha sonra elimiz ile yuvarlak parçalar haline getirelim. Fazla bastırmamaya dikkat ederek çilekleri ezmeyelim.
  • Yağlı fırın tepsisine dizdiğimiz kurabiyeleri ince 10 bekletmek suretiyle buzdolabına koyalım.
  • 10 dk. Bekledikten sonra çıkardığınız kurabiyeleri pişmesi için sadece 15 dk. Fırına 180 derece sıcaklığa atalım
  • Piştikten sonra aldığımız kurabiye tam pişmemiş kıvamda sert olarak görünmez bu sizi yanıltmasın hanımlar.
  • 5 dk daha bekledikten sonra kurabiye tam olarak sert kıvamda olacaktır.

çilekli kurabiye

Daha sonra sıcak bir çay ile bu kolay çilekli kurabiye tarifimizi okuyarak yaptığınız nefis lezzeti tadabilirsiniz. Afiyet olsun…

Devamını Oku

Un Kurabiyesi Tarifi, Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri kategorisine 14 Kasım, 2015 tarihinde eklendi

Gün ve çaya beklediğimiz arkadaşlarımıza un kurabiyesi yapalım dedik. Kısa zamanlı en kolay un kurabiyesi tarifi hazırladık ve sizlerle paylaşmak istedik. Un kurabiyesi nasıl yapılır? Fırında kaç dk’da pişer? Malzemeleri nelerdir? Hepsinden bahsedeceğiz. Ama önce un kurabiyesinin hazırlanmış halinin resmini bir paylaşalım da şöyle bir ağzımız sulansın değil mi?

un kurabiyesi

Şimdi un kurabiyemizi yapmaya başlayabiliriz :)

Malzemeleri Nelerdir?

  1. 1 su bardağı nişasta
  2. 1 su bardağı pudra şeker
  3. Un
  4. 300 gr tereyağı
  5. Vanilya

kurabiye için un hamuru hazırlama

 

Hazırlanışı & Yapılışı

  • Geniş bir kaba tereyağını alıp yoğurmaya başlayalım.
  • İyice yoğurduktan sonra pudra şekerimizi üzerine ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
  • Daha sonra bir bardak nişasta ve bir paket vanilyayı da ekleyelim.
  • Yoğurdukça alabildiği kadarda un dökelim sürekli yoğurmaya başlayalım. Bu işin en zor yanı yoğurmaktır hanımlar.
  • Daha sonra hamurumuzu şeffaf jiletine silindir olacak şekilde saralım.
  • Tamamen yuvarlak yapmadan yatık bir şekilde hazırladığımız hamuru belli aralıklar ile keselim.
  • Daha sonra üzerine  2 veya 3 görsellik katsın diye çizikler atalım.
  • 120 derece ısınmış fırına  tepsiyi yağlayıp dizdikten sonra atabiliriz.
  • Fırında piştikten sonra  dışarı altığınız kurabiyelerin üstüne biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.

un kurabiyesi kesimi

Un kurabiyesi kaç dakikada pişer? sorusuna cevaben; un kurabiyesini 20 dakikada fırında hemen pişirebilirsiniz. Kurabiyemizin piştiğini üzerinde pembeleşme oluştuğunda anlayabiliriz.

Şimdi un kurabiyesinin en kolay tarifini yapılışını öğrendiğimize göre ailenizle veya arkadaşlarınızla çay demlemeyi de unutmayıp güzel bir ziyafet çekebilirsiniz.

Devamını Oku