"Tavuklu Kebaplar" Olarak Etiketlenenler

Tavuklu Sultan Kebabı Yapılışı

Yemek Tarifleri kategorisine 8 Şubat, 2016 tarihinde eklendi

Hanımlar sizler için zor görünen ama aslında kolay resimli tarifi olan tavuklu sultan kebabı yapılışı konusu ile karşınızdayız. Basit sultan kebabı tarifi ve sultan kebabı nasıl yapılır sorularınıza cevap olacağız. Farklı güzel sunumuyla hepinizin parmaklarınızı yedirecek lezzet için malzemelerimizi hazırlamaya geçelim.

tavuklu sultan kebabı

Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 2 adet yufka hamuru
  • Bezelye ya da salamura bezelye alabilirsiniz.
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Domates salçası
  • Karabiber
  • Tereyağı
  • Tuz
  • 2 adet patates
  • 500 gr kaşar peynir

Tarifi

  • Tavuk etlerini küp küp doğrayalım.
  • Daha sonra soğanlıkları yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Sarımsakları da temizleyip küçük parçalara ayırdıktan sonra tavaya tüm malzemeleri ekleyelim. Üzerine bir bardak su ekleyerek suyu çekene kadar kısık ateşte kavuralım.
  • Biraz kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyerek yarım bardak daha su koyup iyice kavuralım.
  • Minik küpler halinde patatesleri ve havuçları keselim.
  • Patatesleri yağda kızartalım.
  • Havuç ve daha önceden aldığımız bezelyeleri bir tencerede suda haşlayalım.
  • Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra tavada patates havuç ve bezelyeleri beraber harmanlayarak karıştıralım.
  • Karabiber ve tuz isteyenler içinde pul biber ekleyebilirsiniz.
  • Daha sonra yufkaları üst üste serelim. Sermeden önce yufka aralarını sıvı yağdan geçirelim.
  • Yufkaları 4 eşit parçaya bölerek çeyreğini alıp bir kâsenin içine koyalım.

sultan kebabı malzemeleri

  • İçine hazırladığımız tavuklu harçtan dökelim. Biraz doldurduktan sonra bohça yapacak şekilde yufkaları kapatalım.

tavuklu sultan kebabı yapılışı

 

  • Bu şekilde birkaç bohçayı fırın tepsisini altını yağladıktan sonra yerleştirelim.
  • Üzerine isteyenler beşamel sos isteyenler kaşar peynirde dökebilir.
  • Kolay tarif olması için biz üzerine kaşar peynir rendelemeyi tercih ettik.
  • Son olarak her şeyi tamamladıktan sonra önceden ısıttığımız fırına sultan kebabımızı atıyoruz. 30 dk piştikten sonra yemeğimiz sunuma hazırdır.

tavuklu sultan kebabı tarifi

Tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır anlattık. Sultan kebabı kolay tarifi ve yapılışı konusunda artık sizde uzman sayılırsınız. Umarım bu kolay tarif ile sizde sevenlerinizi şaşırtırsınız. Haydi bayanlar hamaratlığınızı gösterme zamanı.

Devamını Oku