loading...

Islak hamburger nasıl yapılır?

Yemek Tarifleri kategorisine 5 Mayıs, 2017 tarihinde eklendi.

Islak hamburger nasıl yapılır?Sokak lezzetlerinin vazgeçilmez tadı ıslak hamburgeri birde evde kendiniz yapamaya ne dersiniz. Hemde çocuklarınızın çok sevdiği hamburgeri daha farklı daha zararsız halde  onlara sevdirmeye ne dersiniz?

Şimdi sözü fazla uzatmadan ıslak hamburger nasıl yapılır ve ıslak hamburger tarifinde hangi malzemeler var tek tek anlatalım.

islak-hamburger-tarifi

Islak hamburger malzemeleri

  • Yarım kilo kıyma
  • Bir adet yumurta
  • Galeta unu
  • 1 adet büyük soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • İsteğe göre maydanoz

Sos malzemeleri

  • 3 adet domates
  • Salca
  • Karabiber
  • Tuz
  • Ketçap
  • Sıvı yağ
  • Sarımsak

Hazırlanışı

ıslak hamburger köftesi

Hamburger köftesini yaparken derin bir kaba ihtiyacınız olacak. Derin kaba ilk önce kıymaları koyalım. Daha sonra 1 adet büyük soğanı rendeledikten sonra kıymanın üzerine boşaltalım. Karabiber tuz ve pul biberi ekleyelim. Son olarak bir adet yumurta kıralım. Bir çay bardağı da galeta unu ekleyip iyice yoğurma ya başlayalım. Tamamen bütün malzemeler karışacak şekilde iyice yoğuralım.

Hamburger köftesi şeklinde yatsı ve yuvarlak şekiller verip az yağ döktüğümüz tavada kızartmaya başlayalım.

Sosunu hazırlamak için,

3 adet domatesimizi ince ince doğrayalım. Daha sonra içine 2 diş sarımsak ekleyelim. Bir yemek kaşığı salça ve üç yemek kaşığı ketçap atalım. Tuz ve karabiber ekleyelim dilerseniz acıyı sevenlerden iseniz pul biberde ekleyebilirsiniz. Daha sonra hepsini çırpıcı ile karıştıralım. Sonra hazırladığınız sosu tavaya dökün. Birkaç damla yağ ile tavada pişirin.

Ve şimdi lezzetin en önemli noktasına geldik. Hazırladığınız sosu hamburger ekmeklerini bastırın. En son olarak da aralarına köfteyi koyabilirsiniz.

Servis yaparken yanına çocuklarınız için elma dilim patates de kızartabilirizsiniz. Islak hamburger tarifi ile çocuklarınızın dışarı özentisini azaltıp evde onlara keyifli sofralar hazırlayabilirsiniz.

loading...

Yorum Yaz