Hafif Tatlı Muhallebi Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisine 26 Aralık, 2016 tarihinde eklendi.

Yemek tarifi köşemizde bugün sizlere hafif tatlı muhallebi tarifini anlatacağız.

muhallebi

muhallebi

Çocukların en çok sevdiği yiyecek türlerinin başında tatlılar gelmektedir. Hem şekerli olması hem de görünümünün daha güzel olması sebebi ile belki de çocuklara verilebilecek en iyi çeşitlerden biri de pastalardır. Hem de küçük çocukların yemesi için de uygun olan muhallebi çeşitleri tatlılarda birleştiğinde daha zengin bir besin ortaya çıkmaktadır.  Hafif tatlı muhallebi tarifi ile de çocuklarınız ve misafirleriniz için yeni bir lezzete merhaba demeye hazır olabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzeti yerinde olan bu tatlıyı yapmak için malzemeleri yanınızda bulundurmanız bile yeterli. Çok kolaylıkla tamamlayabileceksiniz.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı kadar un
  • 3 çorba kaşığı kadar buğday nişastası

Üzeri için;

  • Yarım bardak kadar süt
  • 1 poşet krem şanti

Taban için;

  • 1,5 paket kadar kakaolu bisküvi

Hafif Tatlı Muhallebi Yapılışı

Muhallebi tarifini size 12 adımda anlatacağız.

  1. Hemen bisküvilerinizi alarak tatlınızı yapmaya başlayabilirsiniz.
  2. Elinizde kırmadan hepsini rondoya yerleştirin de burada parçalanmasını sağlayın.
  3. Sonra da geniş bir borcam alarak bunu tabana yayın. Bu bisküviler kenarda bu şekilde beklerken siz de ocakta muhallebinizi pişirmeye başlayabilirsiniz.
  4. Muhallebi için alınan tüm malzemeleri aynı anda tencereye koyun ve güzelce karıştırmaya başlayın.
  5. Kaynayana kadar da bu karıştırma işlemine devam edin.
  6. Kıvam konusunda da ne çok katı ne de çok sıvı olmasını sağlayın. Tam bir muhallebi kıvamını tutturmaya özen gösterin.
  7. Piştikten sonra da ocaktan bu karışımı alarak kenarda bekleyen bisküvilerin üzerine dökün.
  8. Oda sıcaklığında bu şekilde beklemesini sağlayınız. Öte taraftan da krem şantinin çırpılması ile diğer işleme geçebilirsiniz.
  9. Soğuyan muhallebinin üzerine de bu karışımı ilave edin.
  10. Hemen bu şekilde hazırlanmış olan tatlıyı buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
  11. İyice soğuyup sertleşmesi için dolabınızın ayarlarına göre süreyi uzatabilirsiniz.
  12. Servise geldiğiniz zaman da uzun uzun dilimlere bölün ve bu şekilde herkese dağıtın.

İsterseniz renklenmesi ve tadının daha da artması için çikolata sosu ile süsleme de yapabilirsiniz. Ya da farklı bir malzeme de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler : ,

Yorum Yaz