Tesettür Beyaz Pantolon Kombinleri
Evde Yoğurt Yapımı Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Uzun Etek Kombinleri
Islak hamburger nasıl yapılır?

Peymacun Nedir? Evde Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri Temmuz 14, 2016

Geçenlerde yiyecek birşeyler ararken Hacıoğlu vitrininde ilgimizi çeken ve deneyip tadını beğendiğimiz peymacun tarifini anlatacağız. Vereceğimiz peymacun tarifi ile kendiniz kolaylıkla evde peymacun yapabileceksiniz. Sizde kıyma sevmeyenlerden iseniz peymacun sizin aradığınız lezzetin ta kendisi diyebiliriz. Şimdi bu nefis türk mutfağı lezzetini size tanıtalım.

Peymacun Nedir? Ünlü yemek restoranı Hacıoğlu tarafından icat edilmiş bir yiyecektir. Kıyma yerine eklenen peynir ve maydonoz diğer bir değişle peynirli pide olarakta geçebilir.

Şimdi evde peymacun için gerekli malzemelerden bahsedelim.

Malzemeleri

peymacun

  • 2 bardak un
  • Tuz
  • Yaş maya
  • İstenilirse biraz buğday unu
  • Maydanoz
  • Kaşar peynir
  • Beyaz peynir
  • Biber
  • Taze soğan
  • Yumurta

Evde Peymacun Tarifi

hacıoğlu peymacunu nasıl yapılır

  • Önce hamuru hazırlamak başlamak için geniş bir kap alıyoruz.
  • İçerisine 2 bardak unun tamamını döküp ortasını açacak şekilde düzenliyoruz.
  • Daha son hazır olan yaş mayayı biraz daha eriterek unun ortasına bırakalım.
  • Üzerine yukarıda ılık şu dökerken bir taraftan da yoğurmaya başlayalım.
  • İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz eklemeyi de unutmayalım.
  • Ve en son hamuru kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğurup daha sonra küçük toplar şeklinde ayarlayalım.
  • Oklava ya da merdane yardımı ile ayırdığınız hamurları genişçe açmaya başlayalım. Lahmacun boyutuna geldiğinde içi hazırlaya geçebiliriz.
  • Peymacunun içini hazırlarken kaşarı rende soğanı ve biberide incecik şekilde kesmeliyiz.
  • En son hepsini derin bir kapta yumurta kırarak karıştırmaya devam edelim.
  • Önceden hazırladığımız iyice ısınmış fırına peymacununuzu atabilirsiniz.

Dışarıda kıyma yemeyenler için hazırlanan bu lezzeti evlerimize taşıyarak tüm misafirlerimizi ve yakınlarımızı şaşırtıp mutlu edebiliriz.

Kaç Kalori

peymacun kalorisi

Peycamunun bir güzel özelliğide lahmacunun kalorisinden biraz daha az olmasıdır. Peymacun 190 kalori iken lahmacun 221 kalori civarındadır. Diyet düşünenler içinde bu tarif tam istenilen şekildedir.

Peymacun nasıl yapılır? diyenler bu lezzeti tatmak için verdiğimiz peymacun tarifini deneyebilir veya en yakın hacıoğlu restoranına gidebilir. Afiyet olsun…

Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen ve argo yazılan yorumlar kabul edilmez. İyi niyetli yapılmayan yorum sahipleri uzaklaştırılır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Facebook Yorumları;