Resimli Mücver Tarifi, Mücver Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri kategorisine 3 Eylül, 2015 tarihinde eklendi.

Bugün sizlerle hem kalorisiz hem de tadından geçilmeyen mücver tarifini anlatacağım. Sofralarımızda sıcak ve soğuk olsun her türlü afiyetle yiyebiliriz. Soğuk yenmesinden dolayı yazın geçmeyen sıcaklığında bu günlerde tercih edilebilir. Şimdi mücver nasıl hazırlanıyor bir bakalım…

mücver nasıl yapılır resimli

Mücver Malzemesi

  • 3 adet kabak
  • Soğan ya da soğan sevmiyorsanız soğansız da olur.
  • 1 adet yumurta
  • kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yemek kaşığı un
  • tuz-karabiber(
  • maydanoz

Mücver Yapımı

Mücver yapımında kullanılan malzemeleri temin ettik den sonra adım adım  aşağıdaki şekilde devam edebilirsiniz.

mücver resimli tarifi

  • Öncelikle kabakları rendeleyelim suyunu sıkıp iyice hazır hale getirelim.
  • Bir kapta içine yumurtayı kırıp unu ekleyelim.
  • Daha sonra içine maydanozumu ve baharat olarak tercih edilen çeşitleri ekleyelim.
  • En son kabartma tozunu da ekledikten sonra fazla kabarık ve kıvamlı olmayan bir hamur yapmış oluyoruz.
    mücver tarifi tarifleri
  • Hiç bekletmeden hemen kızgın yağlı tavamıza yemek kaşığı yardımıyla altığımız mücver hamurumuzu dökeriz.
  • Kaşık yardımı ile yassı şekil vererek iki yönünü de kızartalım.
  • Kızarttığımız mücverleri yağlarından arınmaları için bir peçete üzerine koyarsak daha güzel tatlar bırakabilir ağızlar da.

Biraz bekledikten sonra soğuk yada ılık bir şekilde mücveri servis edebilirsiniz. Sizlere en basit mücver tarifi anlatmaya çalıştım.  Afiyet olsun..

 

 

Yorum Yaz